Ghid de îngrijire a pielii de la supermarket: 5 superalimente de sezon pentru toamnă

Menținerea unui stil de viață sănătos este la fel de importantă ca și îngrijirea zilnică a pielii atunci când vine vorba de un ten grozav. Alegere sănătoasă în fruntea pachetului? Menținerea unei alimentații echilibrate. Iată câteva super-alimente de sezon de care să te bucuri în această toamnă! 

Mere

În timp ce un măr pe zi nu îl va ține neapărat pe doctor la distanță, în ciuda proverbei vechi, vă poate oferi o opțiune de gustare gustoasă (și sezonieră!). Fie că iei o gură proaspătă după o zi în grădină sau te bucuri de un smoothie de sezon, merele sunt unul dintre fructele prin excelență ale sezonului. Beneficiile includ vitamina C, potasiu, fibre, vitamina B6, magneziu și multe altele! Faceți un smoothie de toamnă amestecând două mere cu ½ linguriță de scorțișoară, ½ cană de iaurt grecesc, ½ linguriță de miere și ½ cană de lapte de migdale neîndulcit.

dovleac

În timp ce dovlecii sunt practic mascota sezonului, dovlecii sunt mai mult decât decorațiuni pentru ușile din față. Atât dovleceii, cât și dovleceii sunt bogate în vitamina A! În plus, fiecare conține potasiu, vitamina C, fier, vitamina B6 și magneziu. Tăiați-le bucăți și încălziți-le în bulion de pui cu sare și piper după gust până se înmoaie, apoi amestecați pentru o rețetă de supă delicioasă!

Cartof dulce

Un alt aliment bogat în vitamina A este cartofii dulci. Cartofi dulci prăjiți, piure sau copți se găsesc pe aproape fiecare farfurie în această toamnă! De asemenea, conțin potasiu, fibre, calciu, vitamina C, fier, magneziu și vitamina B6. Le iubim făcute piure cu puțină scorțișoară – cine spune că poți lua desert la cină?

merișor

Vitamina C este esențială în această perioadă a anului (sezonul gripei, oricine?) și ne place să o obținem mâncând merișoare - antioxidanți pentru câștig! Alege versiuni proaspete sau congelate ale acestor fructe de padure acidulate si foloseste-le cu putina lamaie in loc de afine de vara pentru briose cu fructe!

varză de Bruxelles

Alerta de mancare de lux! Varza de Bruxelles primește în sfârșit dragostea pe care o merită, apărând ca o garnitură populară în meniurile restaurantelor de cinci stele din toată țara! Bogați în vitamina C și vitamina K, varza de Bruxelles este o legumă incredibil de versatilă. Serviți-le tăiate în salată sau prăjite folosind următoarea rețetă:

De ce ai nevoie: 

• 15-20 varză de Bruxelles, sferturi
• 1/2 cană pancetta crudă, tăiată cubulețe
• 1 cană brânză manchego rasă
• 1 lingura ulei de trufe
• 2 linguri de ulei de măsline
• 3/4 cană semințe de rodie
• Sare, piper si usturoi praf dupa gust

Ceea ce ai de gând să faci: 

1. Preîncălziți cuptorul la 350°F
2. Se incinge 1/2 lingura de ulei de masline intr-o tigaie si se incinge pancetta, in ulei adaugam putina pudra de usturoi cand este incins si apoi putin piper.
3. Răspândiți germeni tăiați uniform în tava de copt și stropiți cu ulei de măsline și ulei de trufe. Luați pancetta și smântâna încălzite și întindeți uniform peste muguri. Stropiți vasul cu brânză manchego rasă și asezonați după gust.
4. Coaceți timp de 30 de minute până când mugurii sunt moi și brânza se topește.
5. Se presară cu semințe de rodie și se servește imediat.